店舗外観
名古屋駅新幹線口から最も近く、観光や出張の際にも便利に利用できる商業施設エスカ地下街にある「SOBABACCHUS（ソババッカス）」にランチに伺いました。店名はソババックスですが、お店前の垂れ幕には「そばばっかし」と書かれています。スターバックスに似たロゴもあるのでソバックスでもいい気がしますが、バッカスとはローマ神話のワインの神とあるので蕎麦の神という意味もあるのかなと勝手に考えています。（メニューに女神の名がついたものがあるので。）
JR名古屋駅コンコースからは入って右に曲がり突き当たりを左手に入ったところに店舗があります。則武方面からはE7口から降りて、矢場とんをすぎて喫茶リッチの隣になります。
メニュー
淡路島たまねぎのかきあげそば750円、美と感激の女神1100円、阿波尾鶏かしわ天950円、宇和島じゃこ天そば800円、徳島すだちそば780円、健康と美の女神1500円、牛肉おろしぶっかけそば850円、辛味大根そば700円、こだわり牛肉と淡路島たまねぎカレー1500円
メニュー
美と感激の女神1100円、健康と美の女神1500円、豊穣の女神1100円、月の女神1250円
徳島生まれの阿波おどり天ざるそば950円、大きなえび天ざるそば950円、牛肉にこだわった肉ざるそば800円、淡路島産たまねぎのかきあげざるそば750円、宇和島じゃこ天おろしざるそば750円、南高梅とおろしのざるそば750円、辛味大根ざるそば750円、瀬戸内しゃきしゃきわかめのざるそば650円
冷たいそば
徳島うまれの阿波尾鶏天そば950円、牛肉おろしぶっかけそば850円、海老天そば950円、宇和島じゃこ天そば800円、牛肉にこだわった肉そば800円、南高梅おろしそば700円、辛味大根そば750円、淡路島たまねぎのかきあげそば750円、瀬戸のしゃきしゃきわかめそば650円、、きつねそば650円、温玉そば600円
温かいそば
徳島うまれの阿波尾鶏天そば950円、牛肉おろしぶっかけそば850円、海老天そば950円、牛肉にこだわった肉そば800円、宇和島じゃこ天そば800円、南高梅おろしそば700円、辛味大根そば750円、山かけそば650円、淡路島たまねぎのかきあげそば750円、瀬戸のしゃきしゃきわかめそば650円、、きつねそば650円、温玉そば600円
単品メニューごはん
徳島生まれの阿波おどり天480円、揚げたてのサックサックかしわ天250円、南高梅おろし300円、宇和島直送じゃこ天とおろし350円
店内
入り口にあるタッチパネルでの注文になります。隣に精算機があるので先払いで済ませましょう。現金・カード・コード決済が利用できます。食券を購入すると、自動で注文が伝わりますので、席について待ちます。
エスカ通路側はカウンター席で外を眺めながらいただくことが出来ます。
中央も長いカウンターテーブルになっており、おしゃれなカフェ風になっています。向かい合うようなテーブル席はないので、複数で話しながら食べるというよりはサッと手軽に利用するのが向いているのかもしれませんね。
番号を呼ばれたら配膳口へ取りに受け取りいきましょう。横には、箸やレンゲがあるのでいっしょに持っていきましょう。
七味や天かすも置かれているので自由に利用できます。
ランチ
温かいそばから、淡路島たまねぎのかきあげそば750円をいただきました。そばでは珍しい底が細い鉢での提供になります。細いとスープが冷めにくいので採用しているのでしょうか。
そばには、天かすと七味を添えていただきます。
つゆは透明感があり、わりとあっさりしています。
蕎麦はもう少しコシを残して茹でていただくと良いと思いました。
淡路島の契約農家より直送した玉葱を使用したかき揚げは、玉葱が荒めに切ってあり、高さのあるゴロッとしたもので、サクッと感もいいですね。
セルフのお蕎麦屋さんですが、珈琲ショップのような店内はカジュアルにお蕎麦をいただくことができるお店です。名古屋駅近くにある地下グルメ街なのでアクセスも便利で電車の時間待ちに利用するのもおすすめです。
産地直送のブランド素材、毎日店内で生み出される愛情出汁。 至福の蕎麦をいただけます。
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | SOBABACCHUS（ソババッカス） |
| 電話 | 052-433-7550 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 住所 | 〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町６−９ エスカ地下街 |
| 最寄り駅 | 名古屋駅太閤口 徒歩2分 |
| 駐車場 | 無 |
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