店舗外観
名古屋駅構内、名古屋驛麺通りの坦々麺がいただける「名驛式担々麺 しゃち福」に伺いました。
名古屋うまいもん通りのラーメンが集合している名古屋驛麺通りは太閤通口からお店が並んでいますが「名驛式担々麺 しゃち福」はちょっとだけ離れて中央コンコースに面したお店になっています。（以前は名古屋らーめん なご家があった場所）
店内
カンター席、テーブル席を含め35席ほど
お店の入り口付近には丸いカンター席、厨房前には長いカウンター席があります。
メニュー
プレスしゅうまい 6個450円
アラカルト
鶏唐揚げ（5個）480円、麻婆豆腐600円、やわらか角煮（3個）600円、味噌串カツ（2本）390円、どて煮390円
デザート
ミニ杏仁プリン100円
ドリンク
生ビール550円、ハイボール370円、レモンサワー370円、黒烏龍茶280円、コーラ200円、オレンジジュース200円
クリーミー坦々麺930円（麺大盛り＋150円）、季節の野菜の坦々麺1050円（麺大盛り＋150円）、角煮坦々麺1300円（麺大盛り＋150円）
1辛増し（＋0円）、2辛増し（＋100円）、3辛増し（＋150円）
汁なし坦々麺930円（麺大盛り＋150円）
醤油らーめん880円（麺大盛り＋150円）、醤油チャーシューめん1100円（麺大盛り＋150円）
追加メニュー
チャーシュー（3枚）250円、坦々ミンチ200円、季節野菜150円、煮玉子120円、温泉玉子120円
デザート
ミニ杏仁プリン100円
ごはん
ハーフ麻婆丼380円、揚げおこげ（2枚）150円、ライス150円
ビールセット
ALL940円
①焼豚どて煮セット（プレス餃子＋どて煮（小）＋ビール）
②唐揚げどて煮セット（唐揚げ＋どて煮（小）＋ビール）
③味噌カツどて煮セット（味噌カツ＋どて煮（小）＋ビール）
期間限定
八丁味噌ジャージャー麺1000円
親切に卓上調味料の説明が貼られています、山椒・自家製ラー油・一味・辛みそ・中華カレー・醤油・黒酢。これだけあると色々な味変ができますね。
実際の卓上調味料。胡椒や醤油は一般的ですが、中華カレーや辛みそ（特製ジャン）は珍しいですね。
辛みそ（特製ジャン）は入れすぎると辛いので程々にして、徐々に入れたほうが良いでしょう。
ランチ 八丁味噌ジャージャー麺
坦々麺がウリな店舗なので、汁あり、汁無しどちらにしようか考えましたが、2023年夏麺として6/19〜8/31限定のしゃち福式 八丁味噌ジャージャー麺をいただくことにしました。
野菜はネギ、キュウリ、トマトにゆで卵半身が添えてあります。
愛知県の名産品「八丁味噌」を使ってピリ辛に仕上げた甘辛の肉アンがたっぷりかかっています。甘みの方が強いので絡みが欲しい方は、辛みそ（特製ジャン）を合わせて自分好みに調整しましょう。
麺は汁ありと汁無しで違うものを使っちるようで、汁なしの方はきしめんのような麺を使っています。いただいたじゃーじゃー麺はきしめんほど太くは無いですが平麺になっていました。
期間限定のジャージャー麺をいただきましたが、八丁味噌を使っているだけあってコクがあり、馴染みの味で美味しくいただきました。看板メニューの坦々麺も美味しそうなので再訪問したいと思います。名駅で人通りが多いですが、席数も多いので入店しやすいのでお勧めできます。
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | 名驛式担々麺 しゃち福 |
| 電話 | 052-569-0075 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 住所 | 450002 名古屋市中村区名駅1-1-4 J R名古屋駅 名古屋うまいもん通り |
| 最寄り駅 | JR名古屋駅構内 |
| 駐車場 | 無 |
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