店舗外観
名古屋駅から徒歩で行ける柳橋中央市場のマルナカ食品センター第2ビルの角にある「サカナファクトリー 柳橋中央市場店」にランチに行ってきました。鮮やかなブルーのひさしとタペストリーが分かりやすいです。こちらは以前に「ワインと天ぷら まる正」のあった場所になります。
表に置かれた立て看板にはインスタ映えしそうなメニューの写真が目を引きあます。実際若い女性が立ち止まって注目しているのをたくさん見かけます。
店内
お店はこじんまりとしていて左手のキッチン前にカウンター席。右手がテーブル席になります。
テーブル席は4卓
メニュー
夜メニュー
とりあえず
枝豆380円、たたききゅうり380円0、明太おから380円、とりかわポン酢380円、だし巻き卵680円、トロたくのり巻580円
揚げもの
鶏のからあげ680円、やみつきポテトフライ480円、ちくわの磯部揚げ480円
焼き魚・煮魚
金華さば焼き280円、カンパチカマ焼き280円、本日の煮魚980円
魚
明太子580円、イカ明太和え580円、イクラ580円、マグロユッケ880円、帆立のイクラ和え880円、サーモンカルパッチョ980円、魚三種のなめろう980円、本日の刺しもり480円
サラダ
しらすのネギ塩サラダ380円
デザート
手作りわらびもち380円、バニラアイス380円
〆しめ
まぜとろろご飯980円、ねぎとろろご飯980円、サーモンご飯980円、白飯300円、あら汁320円、あおさ汁280円
ちょい飲みセット
ドリンク1杯＋とりあえずと揚げ物から2品＋お刺身1800円
飲み物
サワー
生搾りレモンサワー480円、メガ生搾りレモンサワー900円、レモンサワー450円、ガリチュウサワー450円（追いサワー250円・追加ガリ50円）、レモネードサワー480円、ジンジャーレモンサワー480円、カシスレモンサワー480円、日本酒サワー450円、赤玉パンチ450円、メガ赤玉パンチ740円、赤玉レモンサワー500円
ビール
神泡のザ・プレミアムモルツ650円、ジンジャービア550円、レモネードビア550円、ノンアルコールビール450円
ビアボール420円
ハイボール
ジンビームハイボール420円、メガジンビームハイボール760円、濃いめのハイボール480円、メガハイボール濃い目860円、角ハイボール450円、メガ角ハイボール800円、ジンジャーハイボール480円、自家製レモネードハイボール500円
焼酎 各450円
大隈（芋）、黒霧島、大隈（麦）、二階堂
お茶ハイ 各450円
ウーロンハイ、ほうじ茶ハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
カクテル 各500円
カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスジャスミン、ファジーネーブル、ピーチウーロン、ピーチソーダ、ピーチジャスミン
果実酒 各550円
サントリー梅酒、こだわりゆず酒
日本酒
國盛（冷・燗）650円、吉野川700円
ソフトドリンク
ジンジャーエール400円、自家製レモネード400円、オレンジジュース400円
お茶 各400円
烏龍茶、緑茶、ほうじ茶、ジャスミン茶
ワイン（赤・白）
ワインボトル 各2980円
ランチメニュー
めんたいホタテ丼1920円、めんたいホタテ丼極3950円、赤海老かやく丼1690円、海鮮宝石まぜまぶし丼1690円
まぜとろ海鮮丼1790円、まぜとろ海鮮丼極3610円
おねうち丼＆定食
本日のカマ焼き定食1210円、海鮮メンチカツ丼1280円、定番サーモン親子丼1560円、本マグロ使用ねぎとろ丼1460円、（ねぎとろ増し1.5倍350円 増し増し2倍600円）、焼き魚定食1480円、煮魚定食1210円、 うな玉ひつまぶし2180円、うな玉ひつまぶし上3580円、ミックスフライ定食1420円
トッピング
いくら600円、いくら大950円、生卵150円
テーブルに置かれた調味料はシンプル。海老天めし1100円、海老天飯ゆかり仕立て1200円
ランチ 海鮮メンチカツ丼
数量限定の海鮮メンチカツをいただくことにします。先日12時過ぎに伺った時は無かったので今回は11時台に伺い注文しました。
メインの他に小鉢が２つ付いてきます。（ほうれん草のお浸し＆卯の花）
味噌汁はあおさが入っている赤だしでした。
海鮮メンチカツは丸くて大きいものが４つ。メンツかつの下にはたっぷりの玉子が引かれています。
海鮮メンチカツが積んであるので、取り皿が用意されています。２つ避難していただきます。
海鮮メンチカツにかけられたソーズも若干とろみのあるソースで甘味酸味のバランスが良く揚げ物が進みます。
このメンチカツは、マグロとカンパチとサーモンの3種類の魚が入った海鮮メンチカツになっています。1個のサイズがデカイ！
トロッとチーズが入ったメンチカツとの事ですが、チーズ感はあまり感じられませんでした。むしろ生姜のような辛味の刺激が魚の臭みを抑えていて優しい感じの揚げ物になっています。
ランチでは写真映えしそうな煮魚や焼き魚、海鮮丼をいただけますが、今回は数量限定の文字に惹かれ海鮮メンチカツをいただきましたが、大きめのメンチカツは衣がサクッとしながら中はフワッと柔らかく美味しくいただけました。その他メニューも美味しそうですので魚好きの方にオススメです。
2023年8月柳橋中央市場、第２マルナカセンタービル１階にオープンして注目のお店なので新しいお店を探している方は是非行ってみてください。
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | サカナファクトリー 柳橋中央市場店 |
| 電話 | 080-9111-8374 |
| 営業時間 | 平日 11:00〜15:00 17:00～22:00 土日祝 11:00～22:00 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23 第2マルナカセンタービル 1F |
| 最寄り駅 | 国際センター駅 250m 名古屋駅 500m |
| 駐車場 | 無し |
| 決済方法 | 現金・カード・QRコード決済（PayPay) |
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