店舗外観
名古屋駅からウインク愛知を過ぎた先にある「麺屋 壱」にランチに伺いました。
お店はこじんまりとしていますが、初めての方でも三叉路角にあるのと、しっかりらーめんの、のぼりがあるのでわかりやすくなっています。
メニュー
台湾まぜそば、単体で紹介されていました。
ランチタイム 11:00〜14:15
ライス1杯無料・ミニチャーシュー丼ラーメンとセットで200円
17時以降ラーメンとセットでチャーシュー丼350円
餃子6ケ450円（夜のみ）、炙りチャーシュー500円（夜のみ）、ビール500円、レモンチューハイ400円、グレープフルーツチューハイ400円、ウーロンハイ400円
店内
入り口を入るとすぐ券売機があるので食券を買って奥に進みましょう。
券売機上にはメニューとランチタイムはライス1杯無料の案内が貼られています。
カウンターのみの店内になります。こじんまりしたお店ですので、時間によっては待つことになると思います。壁際に椅子が並べてありますが、待っている方が多いと、外まで並んで待っていることがあるのを見かけるときもあります。
ランチ 濃コク塩とんこつラーメン
左上の法則で、券売機の一番左上の位置にボタンがある濃コク塩とんこつラーメン850円をいただきました。具は、焼豚2枚に海苔、ゆで卵にネギになります。
スープは若干泡立っていました。塩とん骨ですが、豚骨の味よりは魚介の味と塩の味が強いように感じました。豚骨ラーメンのくどさが好きな方には物足りないかもしれませんが、逆に万人受けしそうな味でした。
麺は、窓から林製麺のケースが見えたので、そちらを使用していると思いますが、一般的な感じです。
チャーシューはあっさりとした味で薄切りのタイプで柔らかく美味しくいただきました。ブランド豚、山形豚の肩ロースを使用しており低温調理で仕上げられた自慢のチャーシューだそうです。
お盆にサービスのライスと一緒に辛味調味料がのってきたので途中で少し入れてみましたが、結構辛かったです。辛いのが得意でない方は少しづつ入れて下さいね。
メニューは基本的に4種、塩豚骨か味噌らーめん、つけ麺に台湾混ぜそばになります。今回は塩豚骨をいただきましたが、他のメニューも気になるところです。近くにラーメン店も複数あるので独自性は大事になりますね。ランチで伺いましたが夜も深夜近くまで営業されているので、〆のラーメン店として利用してもいいですね。
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | 麺屋 壱 |
| 電話 | 052-551-7277 |
| 営業時間 | 月～木 11:00〜14:15 17:00～23:30 金・土 11:00〜14:15 17:30〜23:45 定休日：日曜日 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-2-15 |
| 最寄り駅 | 国際センター駅 160m |
| 駐車場 | 無 |
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