店舗外観
選んだ干物をその場で焼いてお好きな小鉢を組み合わせた自分流定食がいただける、ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店にランチに伺いました。
名古屋地下街、ユニモールの名古屋駅から国際センター駅に向かう間にお店があります。照ラスで干物、ヒモ子でおでんがコンセプトになっているようで、定食を食べている方もいれば昼のみをされている方もみえました。
店内
お店中央は出口になるので左手入口からお店に入ると大きな、ショーケースがあり、定食の方はまずこちらでどの魚にするか選びます。
魚が決まったら、木札に書かれた追加のおかずを選びます。Ａ～Ｃセットあり、Ａがご飯・味噌汁・小鉢1種類で385円、Bは小鉢が2種（+110円）Ｃが小鉢が3種（+220円）になります。 
定食を注文するとセルフではありますが、コーヒーや前茶・玄米茶がサービスになります。
アイスコーヒーをいただいて席につきます。
サンロード通路側は、長いテーブルにが中央で仕切られており、カウンター席のように横並びの席になります。
壁ぎわはテーブル席になりますが、二人用のテーブル席が多数あります。
メニュー
スタンドヒモ子
全国の日本酒
新政968円、ヴィリジアン968円、コスモス858円、亜麻猫858円。陽乃鳥968円
黒龍638円、クラシック仙禽638円、田中六五638円、醸し人九平治748円、楽器正宗638円、獺祭748円、飛露喜638円
三重の日本酒
而今748円、作748円、裏三重錦638円、八兵衛638円、参宮638円、裏寒紅梅638円、上げ馬638円、田光638円、裏半蔵748円、るみ子の酒638円、噴井638円、裏颯638円、黒松翁748円
ハイボール
ヒモ子ズハイボール418円、角ハイボール418円、ジンビームハイボール418円、メーカーズマークハイボール638円、知多ハイボール748円、ジンジャーーハイボール528円、コーラハイボール528円 メガサイズ+242円
凍結果実サワー
最強レモンサワー638円、最強イチゴサワー638円、最強おかわりヤカン308円、こだわりレモンサワー418円
ホッピー 黒528円・白528円 ナカミ275円 ソトミ330円
チュウハイ
生トマトサワー528円、生カッパサワー528円、ガリサワー418円、バイスサワー418円、ラムネサワー528円、巨砲サワー418円、ライチサワー418円、クリームサワー（アルコール入り）638円、烏龍ハイ418円
焼酎
大隈（芋）528円、大隈（麦）528円、
日本酒
大関（ワンカップ）熱燗・冷酒528円
ビール
プレミアムモルツ528円、中瓶ビール638円、ノンアルコールビール528円
ワイン
グラス赤・白528円
ジャパニーズジン
翠ジンソーダ528円
果実酒
梅酒
梅酒（水割り・ソーダ割り・ロック）528円
ジュース
ペプシコーラ330円、ジンジャーエール330円、オレンジ330円、カルピスソーダ330円、ウーロン茶330円
甘味
バニラアイス308円
生肴を食べるなら一魚入魂
金目鯛の炙り刺しorカルパッチョ1188円、とにかく枝豆418円、やみつき胡瓜418円、ガリトマト418円、温泉ポテトサラダ528円、バリバリピーマン638円、ヒモ子のおでん盛り合わせ858円、塩トロサバ550円、金目鯛968円、サーモンハラミ1078円、オオアジ550円、トロサンマ880円、ホッケ500円、赤魚西京550円、かます880円、エイヒレ528円
昭和缶シリーズ
鯖缶アフィージョ638円、小いかのバター醤油煮748円、ツブ貝のエスカルゴ風748円
野菜
ピーマン528円、しいたけ528円、しろねぎ528円
揚げ物
三重漁連のアジフライ528円、大好きなイカリング418円、味噌串カツ1本198円、鳥羽産カキフライ528円、ポテトフライ418円
人気のおでん
人気の大根198円、玉子132円、牛すじ198円、厚揚げ198円、ちくわ165円、しらたき165円、ロールキャベツ165円
〆のご飯
ご飯セット308円、鮭茶漬け528円、田舎焼きそば638円
デザート
カチカチ苺のたっぷり練乳かけ418円、バニラアイス308円
すぐ出るアテ
タコわさび418円、キムチ418円、玉ねぎ浅漬け418円
やみつき胡瓜418円、田舎のチーズちくわ528円、雑魚オニオンカリカリサラダ418円、ふつうの冷奴418円、じゃこおろし418円、ガリトマト418円、いかの塩辛528円、温泉ポテトサラダ528円
ヒヨ子の唐揚げ
ヒヨ子鶏の唐揚げ528円、葱たっぷりおろし638円、明太子マヨネーズ638円、広東四川油淋鶏638円、がっつり大蒜タレ638円
焼き魚
金目鯛968円、サーモンハラミ1078円、オオアジ550円、トロサンマ880円、塩トロサバ550円、鮭ハラミのカマ塩焼き418円、ししゃも528円、ほっけ550円、赤魚西京550円、かます880円、エイヒレ528円
野菜
ぴーまん528円、しいたけ528円、しろねぎ528円
飲み放題
60分飲み放題1100円
デザート
カチカチ苺のたっぷり練乳かけ528円
テイクアウト
金目鯛開き弁当1242円、赤魚西京焼き弁当1026円、サーモンハラミ弁当1350円、カマス開き弁当1242円、塩トロ鯖開き弁当918円、ホッケ開き弁当1026円、大アジ開き弁当918円、トロサンマ開き弁当1026円
定食
金目鯛968円、塩トロサバ990円・ハーフ550円、ホッケ990円・ハーフ550円、オオアジ880円・ハーフ495円、赤魚西京990円・ハーフ550円、トロサンマ770円、カマス880円、サーモンハラミ1078円
Ａセット ご飯・漬物・味噌汁・小鉢1種類 385円
Ｂセット ご飯・漬物・味噌汁・小鉢2種類 495円
Ｃセット ご飯・漬物・味噌汁・小鉢3種類 605円
テーブルにはしょうゆとポン酢がセッティングされています。
ランチ 塩トロサバ＋Ｃセット
定食には味噌汁が付きますがおかわり自由です。
オニオンスライスも付いてきますがこちらも無料でお代わりができます。
今回はＣセットのおかず3種にしました。1品目は茶碗蒸し。
2品目は鶏団子、3本目は大根をいただきました。鶏団子と大根は同じ器に入っていて、味噌がかかっており、からしが添えてありました。大根は大ぶりでお得感がありました。
干物は塩トロサバ（一匹）をいただくことにします。ショーケースでサイズは確認できるのですが実際届くとなかなかのサイズがあります。
注文を受けてから焼いていただけるのはいいですね。
定食と同時にポットも持ってきてくれます。〆にお茶漬けをいただきたい方はポットにお茶を入れに行きましょう。
おすすめにあったようにお茶漬けにしていただきました。
さ
魚を選んでセットのおかずを選ぶスタイルですが、組み合わせによってお値段に開きが出てきます。オオアジのハーフにＡセットで880円、今回お願いしたトロサバの開き1匹にCセットで1595円となるので、おさかなの好みと財布と相談してオーダーするのが良いでしょう。注文はおかず3品のＣセットにしましたが、ご飯、味噌汁、オニオンスライスがおかわり無料なので、Ａセットでも良いかもしれません。ただし、今回Ｃセットでおかずが充実して、とても味もボリュームも満足の定食になりました。昨今魚を食べる機会が減ったなぁと感じる方は是非行かれることをお勧めします。
ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店：ホットペッパーグルメでの予約はこちら、
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店 |
| 電話 | 052-433-2671 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 定休日：不定休 |
| 住所 | 450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-5-26 |
| 最寄り駅 | 国際センター駅 240m |
| 駐車場 | 無 |
| お支払い | 現金・カード・電子マネー |
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