「虎玄　柳橋店」名古屋で美味しい坦々麺・麻婆豆腐がいただけるお店

店舗外観

愛知県名古屋市、江川線沿いの柳橋交差点近、坦坦麺と麻婆豆腐の店「虎玄　柳橋店」にランチに伺いました。

豊田市にある本店は「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019特別版」でミシュランプレート部門に選ばれたお店だそうです。店舗上には大きな坦坦麺の文字が目につきます。

店内

カウンター席10席のお店です。券売機でなく直接注文します。テーブルにメニューが貼ってあるのでそちらを見てオーダーしましょう。

メニュー

坦坦麺900円、土鍋麻婆豆腐850円、汁無し坦坦麺1000円、坦坦つけ麺1000円、スペシャル坦坦麺1250円、塩ラーメン850円
辛さ調整
辛め・中辛＋100円、激辛＋150円、ひかえめ・辛さ無し＋0円　おろしニンニク100円
麺の大盛り＋150円　替え玉200円

健康杏仁豆腐250円、自然薯とろろ350円、ライス200円
頑虎餃子（ニンニク無し）400円、男前餃子（ニンニク入り）400円

ドリンク

瓶ビール500円、烏龍茶300円

豆乳坦坦麺100円

麻婆麺1000円

お店のこだわりも貼られていました。

ランチ　坦坦麺

初めて伺ったのでメニューの左上の一押しをいただきます。坦坦麺を頼んで数分後に到着、坦坦麺を写していると、店長さんから初めてですか、そんなに辛くないですよとのお言葉。とても気さくな感じです。

具は肉味噌（ひき肉）と白髪ネギ、青菜になります。ラー油の浮き具合がいい感じです。

スープは胡麻の風味が効いていていただきやすいです。胡麻も厳選した胡麻ををしているそうです。辛さ無しから、激辛まで辛さを調整できるのは良いですね。

業者と何度も試作を繰り返して開発した独自の食感で特注製造のオリジナル麺だそうです。

平日のランチタイムは麺類か麻婆豆腐のオーダーでライスが無料サービスになります。お米の食味ランキング最高評価の特A取得の「さがびより」を使用しています。完全な白米でないので栄養価もありそうです。

辛いものが特別好きでなく嫌いでもない自分ですが、ノーマルの味がとても合いました。胡麻の風味が感じられとても美味しいです。辛いのがお好きな方は追加料金にはなりますが辛さを増すと良いでしょう。食べ終わった後も店長さんが気を遣って、冷え冷えのおしぼりを渡していただける感じの良いお店でした。坦坦々麺がおいしかったので麻婆豆腐を食べにいきたいと思います。

ランチポイント

おすすめランチ ポイント

店名：●虎玄　柳橋店●

味はどうか？

量はどうか？

お値打ち度は？

4

美味しさ

4

ボリューム

3

コスパ

3.7

トータル

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店舗情報

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