店舗外観
JR名古屋駅構内で7軒のラーメン店が軒を連ねる名古屋驛麺通りにある、札幌ラーメンをいただける「ほくと亭」に伺いました。
名古屋駅にあるラーメン店が集まる飲食エリア、名古屋驛麺通り入口
入口横には入店しているお店の紹介と配置図があるのでお好みのお店を見つけましょう。
入口をはいってすぐ右手にあるのが一風堂、今回はお隣りの「ほくと亭」に伺いました。
20周年イベントで各店が期間限定ラーメンを販売中です。
お店前にメニューがあるので入店の参考にしましょう。
20周年の記念コラボラーメンの案内が各所に貼られています。
20周年コラボの期間限定ラーメンですが「ほくと亭」＋「まるや八丁味噌」の牡蠣味噌ラーメンになっていたので入店決定。
店内
駅構内にあるラーメン街なので基本的に駅を利用する方で一人で来店するお客さんも多くカウンター席は欠かせません。
多くはありませんがテーブル席もあります。
メニュー
ほくとスペシャル1300円・ハーフ炒飯セット1400円、味噌らーめん800円、味噌チャーシュー麺900円、焦がし醤油らーめん900円、焦がし醤油チャーシュー麺1080円
セットメニュー
ハーフ餃子200円ハーフ炒飯セット280円
サイドメニュー
白ご飯130円。焼き餃子390円、焦がし醤油炒飯560円
トッピング
コーンバター150円、煮玉子120円、メンマ120円、海苔100円、ねぎ100円
飲み物
サッポロ生ビール（中）550円、ハイボール400円、コーラ200円、オレンジジュース200円
カウンターにセッティングされた調味料は、醤油、一味、酢、ラー油、胡椒と必要最小限欲しいものは揃っていますね。
ランチ ラーメン
期間限定、牡蠣味噌ラーメンをいただきます。まずはスープをいただきます。本来ほくと亭は本来札幌ラーメンを出しているお店ですが、今回はまるや八丁味噌とのコラボにつきスープもより深みのあるものになっているはず、見た目色も濃くいい感じですが、焦がし油が大量にかけてあるので黒っぽくなっている感じです。
麺はわりと太麺で麺の色も茶色くなっていました。
プリップリの牡蠣は食べ応えのあるサイズで美味しくいただきました。
ポスターではあっさりした感じで写っていましたが、実際に届いたラーメンのビジュアルの方がコッテリ・濃厚な感じがあり、美味しそうに見えます。麺は太く色も濃い、スープもしっかり八丁味噌感があり、何より焦がし油は写真では全く感じられないです。いい意味で期待を超えてきた一杯だったので期間限定にとどまらないで定番商品として期待したいです。
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | ほくと亭 |
| 電話 | 052-588-5517 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 住所 | 名古屋市中村区名駅1-1-4 J R名古屋駅 名古屋うまいもん通り |
| 最寄り駅 | JR名古屋駅構内 |
| 駐車場 | 無 |
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