「醸しメシ　かもし酒　糀や」名古屋柳橋中央市場近くで唐揚げランチをいただきました。

名古屋の柳橋中央市場近くの糀やへランチに行ってきました。

店内入口付近はカウンター席になっており奥がテーブル席になっています。

入口付近に着席しましたが、奥のテーブル席に強制移動、携帯の電波が届きにくく退屈でした。

壁の貼り紙、発酵させたサワーが酵素とは？なんでも酵素とつければ良いわけではないと思いますが。

発酵ランチメニュー
A若鶏の発酵塩麹唐揚げ、B塩麹豚の黒七味たれ焼、C天然ぶりの醤油麹なめろう、D塩麹豚の厚揚げ肉豆腐、Eザジキチキン南蛮
ご飯・味噌汁・漬物・惣菜三種付き
各1000円

A、の若鶏の発酵塩麹唐揚げをオーダー。他にお客さんは1人でしたが、提供に15分以上かかるので注文を変えないかと聞かれましたが、そのまま唐揚げを注文。
15分待って唐揚げが到着、唐揚げは丸い小さなものが４個、塩麹で処理してあるのでプリッとした感じになっていましたが、逆にジュシー感が無く好き嫌いの好みが分かれでしょう。

惣菜三種は小鉢にまとまっていました。量的に多くないので女性にはいいかもしれませんが男性には物足りないでしょう。市場近くには飲食店が多くあるので頑張ってもらいたいところです。

おすすめランチ ポイント

店名：●醸しメシ　かもし酒　糀や●

味はどうか？

量はどうか？

お値打ち度は？

2

美味しさ

2

ボリューム

3

コスパ

2.3

トータル

ポイント説明トップページへ

中村区 - Google マイマップ

名古屋ランチ　ブログ中村区内のお店

www.google.com